Glycine Betaine

Meer

Betaine watervrij

Productomschrijving

Andere naam: Glycine-betaïne, Glycocoll-betaïne, Lycine, Oxyneuyine
CAS NR .: 67-48-1
Einecs NO .: 590-46-5
Uiterlijk: wit poeder
Analyse: 99,0% tot 101,0%
Grondstof: planten
Extractie Type: Solvent Extractie
Grade: Feed Grade Proteins
MF: C5H11NO2
Voedingssupplementen: varken, vis, schaap

Specificatie:

ITEMS	USP30	Feed Grade	Feed Grade
Content ,%	98.0-100.5	>=98.0	>=95.0
Loss on drying ,%	0.5	2.0	2.0
Heavy metalsPb,%	=<0.001	=<0.001	=<0.001
As,%	--	=<0.0002	=<0.0002
Residue on ignition,%	=<0.1	--	--
pH1+4 aqueous solution	0.8-1.2
Anti-caking agent	0	0	3.0

Details:

Een betaïne in de chemie is elke neutrale chemische verbinding met een positief geladen kationische functionele groep zoals een quaternair ammonium- of fosfoniumkation (in het algemeen: oniumionen) dat geen waterstofatoom draagt en met een negatief geladen functionele groep zoals een carboxylaatgroep die mogelijk niet aangrenzend zijn aan de kationische site. Een betaïne kan dus een specifiek type zwitterion zijn. Historisch gezien was de term alleen gereserveerd voor trimethylglycine. Het wordt ook als medicijn gebruikt. In biologische systemen dienen veel van nature voorkomende betaïnes als organische osmolyten, stoffen gesynthetiseerd of opgenomen uit de omgeving door cellen voor bescherming tegen osmotische stress, droogte, hoge saliniteit of hoge temperatuur. Intracellulaire accumulatie van betaïnes, niet-storende tot enzymfunctie, eiwitstructuur en membraanintegriteit, maakt waterretentie in cellen mogelijk en beschermt zo tegen de effecten van dehydratie. Het is ook een methyldonor van steeds meer erkende betekenis in de biologie.